蛋挞皮

加工生产: 冷冻半成品、冷冻面米食品、速冻食品、预包装食品
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产品介绍

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾称为蛋塔,做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉,烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的凝固蛋浆,味道香甜醇厚,松软可口,以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种,牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,口感良好。

冷冻面米食品

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